Europa und Amerika

Kartoffelgratin

15. September 2016

This ones dedicated to my sista ­čśÇ Dieses Rezept ist f├╝r Dich meine Liebe <3

500 gr festkochende Kartoffeln
200 ml Sahne
1 Bund frischer Thymian (oder 1/2 Tl trockener Thymian)
3 Knoblauchzehen
200 – 300 gr Gruy├Ęre oder einen anderen K├Ąse, je nach Geschmack
Salz
Pfeffer
1 Prise Rosenpaprikapulver wer will

1. Ofen vorheizen 180 Grad (Umluft)
2. Kartoffeln in d├╝nne Scheiben schneiden
3. Kartoffeln in die Auflaufform f├Ąchern
4. Knoblauch klein schneiden
5. Sahne mit Knoblauch und den Gew├╝rzen mit einer Gabel vermischen
6. Gruy├Ęre fein reiben
7. Sahnemischung ├╝ber die Kartoffeln gleichm├Ąssig gie├čen
8. K├Ąse danach dar├╝ber streuen
9. In den Ofen und ca. 30 Min. backen bis die K├Ąseschicht gratiniert ist und die Sahne aufgesogen wurde. Je nach Auflauform kann die Garzeit variieren.

Schmeckt super zu Steak oder einfach so. ­čÖé
Bilder folgen…;)

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