Crossover

Börek mit Hokkaidokürbis und Schafskäse

Dieses Rezept ist mal wieder ein „Resterezept“ und schmeckt vorzüglich. Den anderen halben Hokkaidokürbis kann man als orientalische KürbisSuppe zubereiten. Suppe und Kürbis ein super Team. Die Füllung für dieses Rezept ist vielfältig einsetzbar bspw. auch für Ravioli mit Kürbisfüllung. Form 1 Tepsi (Durchmesser 28-30 cm) es geht auch einfach eine Backform 1 Pk Teigblätter […]

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